Podróż samolotem może być czymś więcej niż przelotem z punktu A do B. Polskie Linie Lotnicze LOT kontynuują projekt „Smaki z Gwiazdką Michelin w LOT Business Class”, oferując pasażerom dalekodystansowych rejsów z Warszawy wyjątkowe doświadczenie kulinarne na najwyższym poziomie.

To połączenie jakości premium, polskiej kultury i światowych standardów fine dining. Autorskie menu przygotował Artur Skotarczyk, szef kuchni restauracji Muga, nagrodzonej Gwiazdką Michelin. Nowa odsłona oferty pokładowej potwierdza sukces pierwszej edycji projektu i stanowi kolejny krok w rozwoju produktu premium narodowego przewoźnika.

Źródło: PLL LOT

Fine dining w chmurach

Oferta dostępna jest dla pasażerów LOT Business Class na wybranych rejsach dalekodystansowych rozpoczynających się w Warszawie. Danie główne należy zamówić najpóźniej 24 godziny przed podróżą – podczas rezerwacji biletu, w zakładce „Zarządzaj rezerwacją”, przez LOT Contact Center, u agentów sprzedaży lub na lotnisku.

Menu składa się z czterech wykwintnych propozycji, dopracowanych w każdym detalu:

• Łosoś Label Rouge z szafranem – konfitowany łosoś z glazurowaną marchewką i szafranowym beurre blanc oraz maślanym sosem z muli z kawiorem

• Wołowina z Gratin Dauphinois – długo duszona łopatka wołowa z kremowym gratin, czarną soczewicą z chorizo i sosem winnym

• Perliczka „Coq au Vin” – delikatne mięso z truflowym purée z selera, glazurowaną cebulką i pancettą w aromatycznym sosie

• Gnocchi z dyni Hokkaido – aksamitne gnocchi z gruszką w porto, kasztanami w brązowym maśle, dressingiem z orzechów włoskich i świeżą straciatellą

Każde z dań to autorska interpretacja klasycznych smaków, oparta na najwyższej jakości składnikach i precyzyjnej technice kulinarnej.

Polska kuchnia w światowym wydaniu

Projekt realizowany jest we współpracy z Polska Organizacja Turystyczna, Partnerem Michelin Guide. Inicjatywa podkreśla rosnącą rolę Polski jako destynacji kulinarnej oraz pokazuje, że kuchnia staje się jednym z kluczowych motywatorów podróży.

Oferta dań autorstwa Artura Skotarczyka obowiązuje od 1 lutego do 31 lipca 2026 roku. To propozycja dla pasażerów, którzy oczekują nie tylko komfortu podróży w Business Class, lecz także autentycznych doświadczeń i smaku, który pozostaje w pamięci na długo po zakończeniu lotu.